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Intolerância à Lactose

A Intolerância à Lactose significa uma diminuição da atividade da enzima lactase na mucosa do intestino delgado, também denominada de “lactase não persistente”. Indivíduos que possuem um determinado perfil genético apresentam os sintomas desta intolerância, que podem ser detectáveis em crianças com menos de 5 anos de idade, embora o surgimento e a extensão dos sintomas sejam variáveis. Sintomas associados com a Intolerância à Lactose podem ser: distensão e dores abdominais, flatulência, diarreia, síndrome do intestino irritável e mudanças no perfil da flora intestinal, podendo levar a sobrecarga na imunidade com aumento de citocinas e perfil pró-inflamatório, acarretando nas diversas doenças crônicas associadas, como refluxo, diarreia, cólicas, infecções de repetição de amigdalite, otite, doenças respiratórias, doenças auto imunes, alterações no crescimento e na maturação óssea, alterações da microbiota e doenças metabólicas.

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